24 marca 2020 w Śniadania

Placuszki z kawałkami banana i czekoladą

Kocham placuszki na różne sposoby, tym bardziej z dodatkiem czekolady. Mam dziś dla Was swoją zdrowszą i jeszcze pyszniejszą ich wersję.

Codziennie przedstawiam Wam nowy przepis nakreślając dobroczynny wpływ składników w nim zawartych na wzmocnienie Waszej odporności. W tym przypadku nawet słodkie śniadanie wypada dobrze!

Popularne banany są cennym źródłem antyoksydantów tj. karotenoidów oraz witaminy C. Wiemy, że oba te składniki wpływają na utrzymanie zdrowia na wysokim poziomie. Badania pokazały, że regularna podaż witaminy C zmniejsza ilość dni w trakcie, których jesteśmy przeziębieni. Jaki z tego morał? Dostarczajcie z codzienną dietą witaminę C pod postacią warzyw i owoców, a zdrowie tak łatwo Was nie opuści.

Z drugiej strony, w naszym przepisie, mamy teobrominę, składnik kakao, któremu przypisuje się wpływ na łagodzenie objawów kaszlu. Jeśli więc złapie Was już przeziębienie, mały dodatek kakao wpłynie prozdrowotnie na organizm, a do tego poprawi Wasz nastrój, co pozwoli szybciej dojść do pełni formy.

Takie śniadanie robię, gdy chcę czegoś szybkiego, ale wciąż wartościowego. Jeśli szukacie więcej pomysłów na zdrowe, słodkie śniadania dopasowane do Waszego celu, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe jadłospisy z pełną listą zakupów.

Placuszki z polewą czekoladową to wciąż słodkość, więc jeśli na co dzień pilnujecie bilansu kalorycznego, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy tę porcję w kilka sekund, bez ręcznego ważenia składników.

Takie śniadanie łatwiej wpleść na stałe w swój tydzień, gdy budujecie regularność małymi krokami. W tym pomaga passa w aplikacji, która liczy kolejne dni z domkniętym, zdrowym jadłospisem.

Sposób przygotowania

Składniki dokładnie wymieszaj, banana pokrój w plasterki i dodaj do ciasta.
Smaż z obu stron, aż placuszki się zarumienią.
Placuszki polej polewą czekoladową i posyp orzechami.

Najczęstsze pytania o placuszki bananowe z czekoladą

Jaką mąkę wybrać do tych placuszków bananowych?

Przepis sprawdza się z mąką owsianą, ale możecie użyć innej ulubionej mąki: różnica będzie głównie w konsystencji ciasta i placuszków.

Czy te placuszki mogą być bezglutenowe?

Będą bezglutenowe, jeśli użyjecie certyfikowanej bezglutenowej mąki owsianej. Zwykła mąka owsiana bywa zanieczyszczona glutenem w procesie produkcji, więc przy celiakii sprawdźcie certyfikat na opakowaniu.

Ile kalorii mają placuszki bananowe z czekoladą?

To orientacyjnie około 320 kcal na porcję, przy podziale całego przepisu na 2 porcje, licząc banana, mąkę owsianą, mleko roślinne, masło klarowane ghee, pastę czekoladowo-kokosową i migdały. Jeśli chcecie sprawdzić dokładną kaloryczność swojej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to ze zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia składników.

Czym zastąpić pastę Czekolada i Kokos w tym przepisie?

Możecie użyć dowolnej ulubionej pasty czekoladowej albo po prostu roztopionej gorzkiej czekolady: smak będzie równie wyraźny, a placuszki wciąż będą wyglądać efektownie.

Jak długo można przechowywać usmażone placuszki?

Najlepiej zjeść placuszki na świeżo, tuż po usmażeniu, ale możecie przechować je w lodówce w zamkniętym pojemniku do 2 dni i podgrzać przed podaniem.

Szukacie więcej takich prostych, zdrowszych śniadań? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.