Power batony

Dziś pyszności, którymi wzmacniałam moich obozowych Fit Freaków :)! Taki batonik to najlepsza przekąska dla ciała zmęczonego dobrym treningiem.

Processed with VSCOcam with f2 preset

Składniki mogą być różne, co starałam się pokazać w przepisie. Istotne jest, by użyć płatków, orzechów, nasion, bakalii, masła orzechowego i zdrowego słodu.

Power batony to mój sprawdzony sposób na szybką przekąskę, gdy nie ma czasu na cały posiłek, a organizm woła o paliwo. Sprawdzają się świetnie zarówno przed treningiem, jako lekki zastrzyk energii, jak i tuż po nim. Jeśli szukacie więcej takich pomysłów dopasowanych do dnia treningowego, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie jadłospisy uwzględniające to, ile i kiedy jecie w dni treningowe.

Sposób przygotowania

  1. W garnku podgrzej syrop z miodu lub klonowy razem z masłem orzechowym, aż się połączą w gładką masę.
  2. Dodaj płatki owsiane, płatki innego rodzaju, mieszankę orzechowo-bakaliową i olej kokosowy, dokładnie wymieszaj.
  3. Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i dociśnij równą warstwą.
  4. Odstaw do wystudzenia, a gdy masa stężeje, pokrój na kawałki.
Anna Lewandowska

Power batony

Domowe power batony z płatków, orzechów, bakalii i masła orzechowego - szybka przekąska na energię przed i po treningu, bez pieczenia.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 5 minuty
Studzenie i tężenie 1 godzina
Łączny czas 1 godzina 20 minuty
Porcje: 14 kawałków
Rodzaj: Przekąska
Kuchnia: Polska
Kalorie: 170

Składniki
  

  • 1 szklanka płatków owsianych bezglutenowych
  • pół szklanki płatków innego rodzaju np. amarantus, jagły
  • 1 szklanka mieszanki: orzechy np. włoskie sezam, daktyle, rodzynki/żurawina, siemię lniane
  • pół szklanki syropu z miodu/ syropu klonowego
  • mniej niż pół szklanki masła orzechowego dobrej jakości
  • łyżka oleju kokosowego

Method
 

  1. W garnku podgrzej syrop z miodu lub klonowy razem z masłem orzechowym, aż się połączą w gładką masę.
  2. Dodaj płatki owsiane, płatki innego rodzaju, mieszankę orzechowo-bakaliową i olej kokosowy, dokładnie wymieszaj.
  3. Przelej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i dociśnij równą warstwą.
  4. Odstaw do wystudzenia, a gdy masa stężeje, pokrój na kawałki.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, oszacowane na podstawie typowych ilości składników (przepis bez pieczenia, dzielony na ok. 14 kawałków).

Wystarczy jeden (!) kawałek, by dostarczyć do krwi właściwą ilość glukozy.

Skład tych batonów spokojnie możecie dopasować do tego, co akurat macie pod ręką – orzechy włoskie zamienicie na migdały czy nerkowce, a rodzynki czy żurawinę na suszone morele lub daktyle. Jeśli na co dzień pilnujecie kaloryczności i makroskładników, nie musicie liczyć takich zamienników ręcznie – Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann rozpozna gotowy baton ze zdjęcia i szybko poda jego wartości odżywcze.

To też świetna przekąska do przygotowania z wyprzedzeniem na cały tydzień – jedna partia w lodówce albo zamrażarce oznacza, że zawsze macie pod ręką zdrowy wybór zamiast sięgania po coś przypadkowego. Jeśli zależy Wam na takiej regularności w codziennych nawykach, w aplikacji Diet & Training by Ann przyda się passa i codzienny tracker postępu, dzięki którym łatwiej domknąć dzień dobrą decyzją.

Najczęstsze pytania o power batony

Kiedy najlepiej jeść power batony, przed czy po treningu?

Power batony sprawdzą się w obu momentach. Przed treningiem dają szybką energię z płatków i miodu, a po treningu pomagają uzupełnić glikogen dzięki połączeniu węglowodanów z tłuszczem z orzechów i masła orzechowego.

Jak długo można przechowywać power batony?

W szczelnym pojemniku w lodówce power batony spokojnie wytrzymują około tygodnia, a w temperaturze pokojowej – kilka dni. To dobra przekąska do przygotowania z wyprzedzeniem na cały tydzień.

Czym zastąpić masło orzechowe w power batonach?

Masło orzechowe możecie zamienić na masło migdałowe, orzechowo-nerkowcowe albo tahini – każde z nich dobrze skleja masę i wnosi podobną ilość zdrowych tłuszczów. Ważne, żeby wybrać produkt dobrej jakości, bez dodatku cukru i utwardzonych tłuszczów.

Czy power batony można zamrozić?

Tak, po pokrojeniu na kawałki batony można zamrozić w szczelnym pojemniku lub woreczku nawet na kilka tygodni. Wystarczy wyjąć potrzebną porcję z wyprzedzeniem i zostawić do rozmrożenia w lodówce lub w temperaturze pokojowej.

Ile kalorii ma jeden power baton?

Jeden kawałek to orientacyjnie około 170 kcal, w zależności od wielkości porcji i proporcji użytych składników. Jeśli chcecie poznać dokładne wartości dla swojej porcji, sprawdzicie je w kilka sekund Kalkulatorem Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann.

Czy power batony to dobra przekąska na wynos do pracy lub szkoły?

Tak, to jedna z ich największych zalet – nie wymagają podgrzewania, nie brudzą i dobrze znoszą transport w torbie czy plecaku. Sprawdzą się też jako szybkie śniadanie w biegu albo przekąska między posiłkami. Jeśli zależy Wam na regularności takich zdrowych nawyków, w aplikacji Diet & Training by Ann przyda się passa i codzienny tracker postępu, dzięki którym łatwiej domknąć dzień zdrowym wyborem.

Chcecie więcej takich prostych przepisów, jadłospisów i treningów dopasowanych do Waszej aktywności? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.

Komentarze 68 komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

Robię te batoniki reguralnie zawsze coś zmieniam. Są przepyszne zajadamy się nimi na drugie śniadanie

Lubie takie batoniki, skusiłam się na przepis i zrobiłam, wyszły zdecydowanie za SŁODKIE. Połowę mniej miodu i powinno być ok, przecież same bakalie typu rodzynki żurawina mają w sobie cukier to po co dokładać dodatkowy żeby skręcało przy kolejnym gryzie? Pomysł z lodówką ok, zwykle piekłam je w piekarniku. Jednak te z lodówki są takie miękkawe, kleiste.

Próbowałem na różne sposoby, ale najlepszy na świecie z masłem z orzechów nerkowca oczywiście własnej roboty!!!!

Pani Aniu batony są rewelacyjne. Dałam troszkę mniej miodu, niż w przepisie, reszta bez zmian – efekt przepyszny. Świetna przekąska potreningowa:). Pozdrawiam

Witam Pani Aniu,
Czy może byc masło migdałowe?
Pozdrawiam Anna

Hej Aniu, jeden taki batonik najlepiej zjeść przed czy po treningu?

Mona i przed i po 🙂

A czy można te batony zabrać na rower i jeść podczas jazdy? Jestem szosowcem i zastanawiam się czy ten baton jest odpowiedni dla uzupełniania ubytku kalorycznego podczas jazdy.

Wszystmo pieknie, ladnie i smacznie, ale baton taki daje szybki wyrzut insuliny do krwi i daje kopa na chwile. Nie wspokne juzbobmieszance tluszczy (nawet zdrowych) z cukrami w duzej ilosci. Moze dlankogos kto ciezki trening ma taki baton bedzie dobry, ale dla kogos kto chce zrzucic troche tluszczu, taki baton to zabojstwo. Tyle glikogenu co sie uwolni do miesni nie przepali sie nawet po pol h aerobow.

Wyszły super okropnie słodkie 🙂 dwa dni później , w gronie znajomych , to co zostało, czyli prawie cała blaszka było za mało. Zachwytom nie było końca, polecam batoniki i dzięki Ania za przepis.

niestety nie mogę bo mam uczulenie na orzechy ziemne które są w większości składników na te pyszne batoniki

Nie ma orzechów ziemnych…

Do ju. Płatki owsiane z natury są bezglutenowe, ale wszystkie sprzedawane normalnie w sklepach są zanieczyszczone innymi zbożami!!!!! Więc niestety zawierają gluten. Bez glutenu są tylko specjalnie osobno uprawiane, które przechodzą badania i sprzedawane są z oznakowaniem jako „bezglutenowe” są naprawdę bez glutenu!!! Proszę nie wprowadzać innych w błąd.

Przeciez jest napisane „platki owsiane bezglutenowe” a nie „platki owsiane” wiec logiczne,ze idziesz i kupujesz takie, ktore nie sa zanieczyszczone glutem.

Najlepsze batony świata!!!Może nie są najtańsze, ale bardzo łatwe w wykonaniu. Super jako drugie śniadanie lub przekąska:)Koleżanki z pracy uwielbiają i mąż również. Dodaję do nich chia, jagody goi, amarantus prażony, morele i w sumie wszystko co mam w spiżarni:)

Anka, zrobiła te batony już 4 razy, są uzależniające! Dodałam kakao, żeby nieco złagodzić ich słodkość.

2 razy w tygodniu wystarczą ;p

Pyszne batony ! Mój 12-letni syn – wielki fan RL9 – na wieść o tym, że jego idol też je zajada – zjadł i powiedział, że smakują 😉

Dzis bylam w sklepie Bio i szukalam masla orzechowego. Znalazłam wiele tylko nie wiem czy to o to chodzi (mieszkam w Niemczech), na sloikach byly nazwy creme albo muss. Czy pod ktoras z tych nazw kryje sie niby maslo orzechowe?

Trudno mi powiedzieć, trzeba patrzeć na skład. Niektóre z tych produktów nawet nie leżały obok orzechów niestety. Pozdrawiam

musisz Erdnusbutter poszukac Pozdrawiam

Aniu, czy masło orzechowe blokuje funkcję tarczycy? Pozdrawiam

powoduje powstawania pleśni w układzie żołądkowym.
Nie polecam!

Nie dodawałabym białka do węglowodanów.

Witaj Aniu 🙂 super przepis na pewno go wypróbuję 😀 ok. ilu batoników mi wyjdzie z podanych składników?

Mieszkam w Irlandii i zrobilam je w miejscu pracy .moi klienci zachwyceni;-)

Wyszły pyszne. Zrobiłam z własnoręcznie zrobionym masłem migdałowym i syropem z agawy (ktory na początku wydawało mi sie był w przepisie, a potem został usunięty :)) następnym razem dam mniej bakalii, a wiecej orzechów.
Konsystencja wyszła bardzo miękka, czy tak miało byc czy za krótko siedziały w lodowce? (w niczym mi to nie przeszkadzało, bo tak jak pisałam batoniki sa pyszne)

masło klarowane 🙂

Robiłam ciasteczka z tego przepisu z pestkami słonecznika, dyni i sezamem i jednym żółtkiem. Tylko, że piekłam też pychotka

Ja tez obowiazkowo musze zrobic te batony, wygladaja oblednie! Rozgladam sie teraz za maslem orzechowym po lokalnych sklepach, przyznam sie ze nigdy go nie jadlam

czy zamiast oleju kokosowego można uzyc masło klarowane? Batoniki „stężeją” ?

proszę sprawdzić 🙂

A „syrop z miodu” to jest miód płynny czy miód rozcieńczony wodą?

syrop z miodu – nazwałam tak miód po podgrzaniu go 🙂

A formę wykładasz papierem – czy masa nie przywiera do formy?

można papierem 🙂

zrobiłam dziś po raz pierwszy takie batoniki:)) wyszły pyszne:)))) mężowi już parę zapakowałam na nurkowanie :))))

Ania pisała kiedyś, ze owies bywa zanieczyszczamy .

do lodówki 🙂

Podpinam się pod prośbę Kingi. Jakie Aniu książki polecasz, bo niestety łatwo natrafić na pseudo-dietetyczne..

bez pieczenia 🙂

mi się rozleciały ;-( co źle zrobiłam ?

Super przepis 🙂 Ćwicząc coraz więcej potrzebuje dakiej dawki energii 🙂

jakby jeszcze tylko Aniu napisała ile waży taki jeden twój batonik i ile ma kalorii??
z góry dziękuje ! 🙂
pozdrawiam !

Aniu, czy mogłabyś powiedzieć mi, gdzie kupię prawdziwy jogurt kokosowy? Nie mogę go odszukać w żadnym sklepie internetowym..

Cudnie wygladaja, zrobie w weekend. Prosze o info dla ilu osob to jest porcja?(z tych skladnikow). Jak dlugo to mozna przechowywac? Kilka dni?

Tydzień spokojnie, ale są smaczne i znikają wcześniej

Mogłabyś Aniu polecić jakieś ksiażki o zdrowym odżywianiu? Akurat wrzesień mam wolny i mam ochote poczytać co nieco na ten temat 🙂