Quinoa z owocami
Wczoraj na śniadanie były same pychotki. Połączyłam je w całość – i mniam! Komosa ryżowa jest lekka i pożywna, to źródło roślinnego, pełnowartościowego białka. Do malin nie muszę chyba przekonywać, podobnie jak do migdałów, które można dodać także w płatkach lub zmielone.
Wczoraj na śniadanie były same pychotki. Połączyłam je w całość – i mniam! Komosa ryżowa jest lekka i pożywna, to źródło roślinnego, pełnowartościowego białka. Do malin nie muszę chyba przekonywać, podobnie jak do migdałów, które można dodać także w płatkach lub zmielone.
Rano najczęściej nie mam czasu na rozgrzebywanie kuchni, więc komosę gotuję zwykle wieczorem w większej ilości, na dwa albo trzy śniadania naraz. Wtedy z rana wystarczy odgrzać porcję, dodać mleko kokosowe i owoce, i śniadanie jest gotowe zanim zdążę zaparzyć kawę.
Jeśli szukacie więcej takich gotowych propozycji na start dnia, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie jadłospisy rozpisane na każdy dzień, w tym śniadania w trybie 3 albo 5 posiłków, więc nie musicie codziennie wymyślać menu od zera.
Sposób przygotowania
- Ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu (najczęściej około 15 minut w wodzie), a potem odcedź.
- Ciepłą lub letnią komosę połącz z mlekiem kokosowym i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj łyżkę oleju kokosowego i szczyptę cynamonu, ponownie wymieszaj.
- Na wierzch dosyp maliny oraz migdały (w całości, w płatkach albo zmielone).
- Podawaj od razu, najlepiej na ciepło.
Jeśli akurat nie mam malin, sięgam po inne owoce sezonowe, borówki albo brzoskwinia też się tu sprawdzą. W aplikacji taką zamianę składnika ułatwia funkcja wymiany posiłków i składników, więc śniadanie zawsze można dopasować do tego, co akurat jest w lodówce.
To jeden z tych przepisów, które wracają u mnie regularnie, bo są szybkie i sycące na dłużej. Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z Diet & Training by Ann, i sprawdźcie, jakie inne śniadaniowe pomysły czekają w aplikacji.
Najczęstsze pytania o quinoa z owocami
Tak, komosę gotujecie osobno, zwykle około 15 minut w wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a dopiero ugotowaną i odcedzoną łączycie z mlekiem kokosowym i resztą składników.
Możecie użyć mleka migdałowego, owsianego albo klasycznego jogurtu naturalnego, jeśli szukacie mniej tłustej wersji. Smak będzie mniej kremowy, ale całość nadal dobrze komponuje się z malinami i migdałami.
To orientacyjnie około 420 kcal na porcję, licząc komosę, mleko kokosowe, maliny, olej kokosowy i migdały razem. Jeśli wolicie sprawdzić kaloryczność swojej własnej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to szybko ze zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia składników.
Tak, komosa ryżowa to jedno z niewielu roślinnych źródeł pełnowartościowego białka, czyli zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. W połączeniu z migdałami to solidna baza białkowa na start dnia.
Tak, możecie ugotować komosę wcześniej i wieczorem połączyć ją z mlekiem kokosowym w zamykanym słoiku, a rano dosypać maliny, cynamon i migdały. Wersja przygotowana na noc smakuje równie dobrze.
Dobrze sprawdzają się borówki, truskawki, brzoskwinia albo banan, jeśli wolicie coś słodszego. Zasada zostaje ta sama: łączycie ugotowaną komosę z mlekiem kokosowym i dodajecie owoce na wierzch.
Quinoa z owocami
Składniki
Method
- Ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu (najczęściej około 15 minut w wodzie), a potem odcedź.
- Ciepłą lub letnią komosę połącz z mlekiem kokosowym i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj łyżkę oleju kokosowego i szczyptę cynamonu, ponownie wymieszaj.
- Na wierzch dosyp maliny oraz migdały (w całości, w płatkach albo zmielone).
- Podawaj od razu, najlepiej na ciepło.
Komentarze 13 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Pyszne śniadanko, bardzo polecam ☺️☺️
Pycha danie! Troche przerażał mnie smak komosy po ugotowaniu ale smak kokosa wszystko naprawił ? wybornie smakuje z orzechami włoskimi i migdałami no i te maliny mmmmm pycha!
Według mnie, mleko kokosowe jest najlepsze własnej roboty 🙂 przepisy na YT 🙂 Polecam – pewnie Pani Ania też by takie robiła jakby miała czas 🙂
Pani aniu podziwiampaniom le pychota te produkty razem mniam
Aniu, jakie polecasz mleko kokosowe? Próbowałam pudding chia, użyłam mleczko kokosowe, ale bardzo mdłe wyszło.
Paniu Aniu, miloby by bylo gdyby Pani tez odpowiadala na pytania ktore sa zadane powyzej..
tez jestem ciekawa jakie mleko kokosowe Pani uzywa… czy firmy alpro sie nadaje? czy jest cos z nim nie tak?
Produkty alpro soya to najwieksza możliwa chemia. To nie jest mleko mokosowe czy migdalowe tylko napoj, w dodatku pelen emulgatorow i konserwantow. Przy zakupie wystarczy po prpstu prze zytac sklad i wszystko stanie sie jasne. ?
Czy mogłabyś zrobić artykuł o tańszych zamiennikach za drogie produkty np.mleko kokosowe czy nasiona chia albo inne tego typu produkty
Gris, polecam zakupy internetowe, nie sądzę żeby 1 kg nasion chia za 15 zł było dużym wydatkiem 🙂 http://marketbio.pl/nasiona-chia-1-kg-targroch.html
zamiast mleka kokosowego możesz natomiast ugotować kaszę na wodzie z dodatkiem wiórków kokosowych lub mąki kokosowej również kosztują niewiele.
Pozdrawiam!
No to musze sobie takie śniadanko przygotować! ??☺
jakiej marki mleko kokosowe poleca Pani najchetniej?
Witam, ja chcialam zapytac czy poleca pani syrop kokosowy badz tez ryzowy ? Mieszkam w niemczech i zamiast miodu znalazlam takie zamienniki tutaj. Tylko pytanie czy sa one dobrymi zamiennikami ?:0 Pozdrawiam