Rozgrzewający koktajl z kurkumą i kardamonem
Kiedy wieczory stają się coraz dłuższe, a temperatura na zewnątrz odczuwalnie spada warto sięgnąć po coś rozgrzewającego. Nie wiem jak Wam, ale mnie z jesienią nieodłącznie kojarzą się przyprawy korzenne, takie jak cynamon i kardamon. Ich niepowtarzalny smak i aromat świetnie pasują do tej pory roku. Do tego nie można zapominać o ich prozdrowotnych właściwościach — działają przeciwzapalnie i przeciwutleniająco, dzięki czemu pozytywnie wpływają na odporność, a to jest w tym okresie niezwykle cenne. Dlatego dziś podsuwam Wam pomysł na ich bardzo proste wykorzystanie!
Taki koktajl świetnie sprawdza się jako pierwsze śniadanie albo przerywnik między posiłkami, kiedy macie ochotę na coś sycącego, a niekoniecznie ciężkiego. U mnie to mały jesienny rytuał: parujący kubek w dłoniach i chwila na złapanie oddechu w ciągu dnia. Jeśli szukacie więcej podobnych przepisów z policzonymi wartościami odżywczymi, znajdziecie je w jadłospisach aplikacji Diet & Training by Ann, gdzie wybierzecie tryb 3 lub 5 posiłków dopasowany do Waszego dnia.
Sposób przygotowania
- Obierz gruszkę i banana.
- Zblenduj owoce z płatkami owsianymi, napojem kokosowym, kakao, kurkumą, cynamonem i kardamonem na gładki koktajl.
- Podawaj w temperaturze pokojowej – efekt rozgrzewający dają same przyprawy korzenne, albo podgrzej koktajl na ciepło, też wychodzi pysznie!
Jeśli akurat nie macie w domu któregoś ze składników, śmiało go zamieńcie – w aplikacji jednym dotknięciem podmienicie produkt w jadłospisie, a jeśli wolicie po prostu policzyć kalorie i makroskładniki gotowego koktajlu, zrobi to za Was Kalkulator Kalorii z AI.
Taki ciepły koktajl to fajny sposób, żeby zbudować sobie mały, jesienno-zimowy nawyk. W aplikacji Diet & Training by Ann pomaga w tym passa: codzienne odhaczanie zdrowego wyboru ułatwia wracanie do formy nawet w te dni, kiedy brakuje motywacji.
Rozgrzewający koktajl z kurkumą i kardamonem
Składniki
Method
- Obierz gruszkę i banana.
- Zblenduj owoce z płatkami owsianymi, napojem kokosowym, kakao, kurkumą, cynamonem i kardamonem na gładki koktajl.
- Podawaj w temperaturze pokojowej - efekt rozgrzewający dają same przyprawy korzenne, albo podgrzej koktajl na ciepło, też wychodzi pysznie.
Uwagi
Najczęstsze pytania o rozgrzewający koktajl z kurkumą i kardamonem
Cała porcja, licząc gruszkę, banana, płatki owsiane, napój kokosowy i kakao, ma orientacyjnie około 280 kcal. Dokładna wartość zależy od wielkości owoców i rodzaju napoju kokosowego, więc traktujcie tę liczbę jako szacunek. Jeśli chcecie poznać dokładne kalorie i makroskładniki dla swojej porcji, sprawdzicie je w kilka sekund Kalkulatorem Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann.
Tak, w oryginalnej wersji koktajl podawany jest w temperaturze pokojowej, a efekt rozgrzewający dają same przyprawy korzenne. Możecie go jednak spokojnie podgrzać i pić na ciepło, wtedy efekt rozgrzewający jest jeszcze bardziej odczuwalny, a smak wychodzi równie dobrze.
Napój kokosowy możecie zamienić na inny napój roślinny, na przykład migdałowy, owsiany lub ryżowy, albo na zwykłe mleko krowie. Konsystencja koktajlu pozostanie podobna, zmieni się tylko delikatnie smak.
Tak, przy napoju kokosowym (roślinnym) cały koktajl jest wegański. Jest też naturalnie bezglutenowy, bo bazuje na owocach, płatkach owsianych, kakao i przyprawach – warto tylko wybrać płatki owsiane z certyfikatem bezglutenowości, jeśli jesteście na ścisłej diecie bezglutenowej.
Koktajl najlepiej wypić od razu po zblendowaniu, kiedy ma najlepszą konsystencję i smak. Jeśli zostanie Wam trochę, przelejcie go do szczelnego naczynia i trzymajcie w lodówce maksymalnie do następnego dnia, pamiętając, że może się rozwarstwić – przed piciem wystarczy go zamieszać lub ponownie zblendować.
Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans razem z Anną. Diet & Training by Ann to jadłospisy na każdy dzień, tysiące przepisów z policzonymi wartościami odżywczymi i moduł Balans w jednym miejscu.
Komentarze Brak komentarzy
Dołącz do dyskusji…