Słodkie brownie z malinami!

Brownie, czyli ciasto czekoladowe… mmm… moje ulubione! Pewnie zdążyliście już to zauważyć 😉 Wymyślam coraz to nowe jego odsłony, tym razem z malinami. Nie bójcie się, wiem, że to jeszcze nie sezon na maliny, dlatego wykorzystałam mrożone. Mrożonki zawsze świetnie ratują w takim okresie. Nie ma co więcej zachwalać i zachęcać, po prostu spróbujcie i przekonajcie się sami! Smacznego 🙂

Sposób przygotowania:

Jajka ubiłam z cukrem na puszystą pianę. Masło klarowane rozpuściłam wraz ze 180 g gorzkiej czekolady. Wszystkie suche składniki połączyłam i wymieszałam. Dodałam maliny oraz żurawinę i całość wymieszałam. Ciasto piekłam około 40 minut w 180°C. Odstawiłam do przestygnięcia, rozpuściłam pozostałą część czekolady i polałam nią brownie.