ryż

Obiady

Cytrynowe risotto z kurczakiem i cukinią

Przygotowywaliście kiedykolwiek tradycyjne, włoskie risotto? To właśnie tym daniem inspirowałam się, przygotowując dzisiejszy przepis. Moja wersja jest znacznie szybsza i...

Obiady

Wołowina w stylu meksykańskim z kolorowym ryżem i kolendrą

Wiecie, jak ważne jest dla mnie zdrowe żywienie. Dbam o to, aby dania były nie tylko zdrowe i smaczne, ale...

Kolacje

Risotto z curry

Dzisiejszy przepis to inspiracja z włoskiej kuchni, połączona z nutą orientu. Dodatek curry nadaje risotto nie tylko piękny kolor, ale...

Odżywianie, Zdrowie

Jak gotować ryż?

Czy wiesz, że metoda obróbki termicznej może istotnie wpływać na kaloryczność danej potrawy? I nie mam tu na myśli tylko...

Diet by Ann, Obiady, Odżywianie

Risotto z kurkami i dynią na czerwonym ryżu

Na polskim rynku, można dostać kilka rodzajów ryżu. Każdy z nich ma „coś” innego do zaoferowania. Osobiście dziś zaserwuję risotto z czerwonym ryżem. Dlaczego? Ponieważ czerwony ryż polecam szczególnie sportowcom jako posiłek okołotreningowy.

Odżywianie, Porady żywieniowe, Zdrowie

Mniej kalorii w ryżu

Wiele osób chętnie przechodzi na dietę nisko węglowodanową, bo lepiej się na niej czują lub łatwiej im gubić nadmiary. U niektórych skutkuje to wręcz strachem przed węglami, także złożonymi, a to już jest niezdrowe!