Koktajl z dyni i banana

Sezon dyniowy trwa i bardzo się z tego cieszę. Lubię dynię w każdej postaci. Czy to pieczona, czy ugotowana, czy w zupie kremie, dodaje potrawom niepowtarzalnego smaku i dokłada do jadłospisu swoją cegiełkę nieocenionych wartości odżywczych.

P1000788

Zawiera żelazo, wapń, magnez i potas. Jest uniwersalna jeżeli chodzi o przygotowanie. Może być podawana na ostro, słono i słodko. Jest mało kaloryczna i lekkostrawna, więc śmiało można ją stosować podczas diet odchudzających. Zawiera karoten – im bardziej pomarańczowa barwa miąższu tym więcej karotenu.

Dziś postanowiłam wykorzystać dynię do koktajlu. 🙂

Dynia to jedno z tych warzyw, po które sięgam najchętniej, kiedy chcę coś pożywnego, a jednocześnie lekkiego. W aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie mnóstwo podobnych, prostych przepisów z rozpisanymi wartościami odżywczymi, które ułatwiają codzienne planowanie posiłków.

Koktajl z dyni i banana

Sposób przygotowania

  1. Przekrój dynię na pół i oczyść z pestek.
  2. Piecz dynię ze skórką na górnej półce piekarnika przez około 40 minut w 200°C (możesz też ją ugotować).
  3. Po upieczeniu usuń skórkę.
  4. Zmiksuj upieczoną dynię w blenderze z bananem, sokiem z jabłek, cynamonem i macą na gładki koktajl.

Taki koktajl to dobry sposób na wykorzystanie sezonowej dyni w formie, która nie wymaga długiego przygotowywania. Jeśli zależy Wam na dokładnym rozliczeniu porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy kalorie i makroskładniki na podstawie zdjęcia szklanki, bez ręcznego ważenia składników.

Warto wiedzieć

Dynia to źródło betakarotenu, potasu i błonnika, a w połączeniu z bananem i sokiem z jabłek daje koktajl, który dobrze syci mimo niewielkiej kaloryczności. Maca dorzuca do całości lekko orzechową nutę i dodatkową porcję energii.

Taki koktajl to też dobra okazja, żeby zbudować sobie mały, codzienny rytuał. W aplikacji pilnuje regularności passa, która motywuje do wracania do dobrych nawyków nawet w napiętym tygodniu.

Gotowe, smaczne i zdrowe! 🙂

Najczęstsze pytania o koktajl z dyni i banana

Ile czasu zajmuje przygotowanie koktajlu z dyni i banana?

Samo pieczenie dyni zajmuje około 40 minut, a zmiksowanie jej z bananem, sokiem z jabłek, cynamonem i macą to tylko chwila. Możecie upiec dynię wcześniej i trzymać w lodówce, żeby koktajl zrobić w kilka minut.

Czy dynię do koktajlu lepiej upiec czy ugotować?

Obie metody się sprawdzą. Pieczenie ze skórką na górnej półce piekarnika daje bardziej wyrazisty, słodkawy smak, a gotowanie jest szybsze. Wybierzcie tę, na którą akurat macie czas.

Czy koktajl z dyni i banana jest wegański?

Tak, wszystkie składniki: dynia, banan, sok z jabłek, cynamon i maca, są roślinne, więc koktajl bez żadnych modyfikacji nadaje się dla osób na diecie wegańskiej.

Ile kalorii ma porcja koktajlu z dyni i banana?

To orientacyjnie około 170 kcal na porcję, licząc dynię, banana, sok z jabłek i macę podzielone na dwie porcje. Jeśli chcecie sprawdzić dokładną kaloryczność swojej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to ze zdjęcia szklanki, bez ręcznego ważenia składników.

Czym zastąpić macę w koktajlu z dyni i banana?

Macę możecie pominąć albo zastąpić łyżeczką miodu lub odrobiną wanilii, jeśli akurat jej nie macie. Sama konsystencja koktajlu się nie zmieni, zmieni się tylko lekko smak.

Szukacie więcej prostych, sezonowych przepisów, które łatwo wpleść w codzienny jadłospis? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.

Anna Lewandowska

Koktajl z dyni i banana

Kremowy koktajl z pieczonej dyni, banana i soku z jabłek: lekka przekąska pełna błonnika, potasu i karotenu.
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 40 minuty
Łączny czas 50 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Napój
Kuchnia: Polska
Kalorie: 170

Składniki
  

  • 1 szklanka ugotowanej lub upieczonej dyni
  • 1 banan
  • 2-3 jabłka na sok
  • cynamon do smaku
  • 1 łyżeczka macy

Method
 

  1. Przekrój dynię na pół i oczyść z pestek.
  2. Piecz dynię ze skórką na górnej półce piekarnika przez około 40 minut w 200°C (możesz też ją ugotować).
  3. Po upieczeniu usuń skórkę.
  4. Zmiksuj upieczoną dynię w blenderze z bananem, sokiem z jabłek, cynamonem i macą na gładki koktajl.

Uwagi

Wartości odżywcze, liczba porcji i czasy przygotowania orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).

Komentarze 18 komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

Przepis pycha !!! , kolejny koktajl został dodatkowo wzbogacony sokiem z pomarańczy .

Witam! Pani Aniu, czy istnieje mozliwosc wyslania przesylki do Szwajcarii? Chcialam kupic kilka rzeczy w pani sklepie:)! Pozdrawiam.

Zrobiłam i już wiem, że będę zrobię jeszcze wiele razy 🙂 Tak jak wiele przepisów z książki „Żyj zdrowo i aktywnie”. Dziękuję i pozdrawiam.

Uwielbiam wszelkie połączenia dyni z cynamonem ! 😉 więc i ten koktajl też ;-)n

Wygląda wyśmienicie, do tego uwielbiam dynię, więc na pewno koktajl będzie często gościł u mnie w jesienne wieczory, a może i rano znajdę chwilkę by taki koktajl przygotować :-)Pozdrawiam serdecznie.

Muszę wypróbować…
Pierwsze dni diety to koszmar , zwłaszcza jak nie ma się wsparcia wśród bliskich

Mmmm brzmi pysznie ???? Napewno wyprubuje ! Uwielbiam twoje przepisy ????????

Wygląda pysznie 🙂 U nas była już przepyszna zupa krem z pieczonej dyni, placki dyniowe z curry i muffiny dyniowe. Opcja z dodaniem jej do koktajlu brzmi super- wypróbuję 😉 Dzięki za inspirację!

Czy dynie mogą jeść osoby z insulinoopornoscia?
Słyszałam że ma wysoki ig

wprawia w zachwyt

i przyprawia o zawrót głowy

co powie dziś lepiej i piękniej
Jesień przyszła
niż ten rozpieszczający nasze kubki smakowe
i
kuszący wizualnie
koktajl z dyni i banana?

gratuluje kulinarnego eksperymentu
dzięki Aniu