Kulki o smaku chałwy

Do tego przepisu użyłam sezamu. Jest on świetnym źródłem fosforu, wapnia, potasu, magnezu, żelaza, cynku, miedzi, wielu witamin i błonnika. Oprócz nich sezam zawiera dwie wyjątkowe substancje: sezaminę i sezamolinę. Mają one działanie obniżające poziom cholesterolu, zapobiegają też nadciśnieniu.

To słodka propozycja bez cukru, która świetnie sprawdzi się jako zdrowa domowa przekąska na słodkie zachcianki. Jeśli szukacie więcej takich pomysłów, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie tysiące przepisów z gotowymi wartościami odżywczymi i listą zakupów.

To jak? Stawiacie na zdrową i smaczną domówkę? 🙂

Anna Lewandowska

Kulki o smaku chałwy

Zdrowe, słodkie kulki o smaku chałwy z sezamu, siemienia lnianego i syropu klonowego, obtaczane w wiórkach kokosowych. Prosta, bezcukrowa przekąska na słodkie zachcianki.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 15 minuty minut

Czas gotowania 5 minuty minut

Chłodzenie 12 godziny godzin

Łączny czas 12 godziny godzin 20 minuty minut

Porcje: 12 kulek

Rodzaj: Deser

Kuchnia: Polska

Kalorie: 70

Ingredients Method Notes

Składniki

  

• 1/2 szklanki białego sezamu
• 1/2 szklanki siemienia lnianego
• 3 łyżki syropu klonowego
• wiórki kokosowe do obtoczenia

Method

 

1. Sezam podpraż krótko na suchej, rozgrzanej patelni.
   
2. Zblenduj sezam z siemieniem lnianym (możesz użyć blendera, ale łatwiej będzie np. w młynku do kawy).
   
3. Do garnuszka dodaj syrop klonowy, zmielony sezam i siemię lniane. Mieszaj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje.
   
4. Pozostaw chwilę do przestudzenia, następnie uformuj kulki.
   
5. Obtocz kulki w wiórkach kokosowych, aby lepiej się trzymały i nie zlepiały.
   
6. Włóż do lodówki. Najlepiej smakują następnego dnia.
   

Uwagi

Liczba porcji (kulek) oraz wartości odżywcze są orientacyjne — oszacowane na podstawie typowych ilości składników. Czas chłodzenia podany jako minimalny (najlepiej zostawić na noc).

Sposób przygotowania

1. Sezam podpraż krótko na suchej, rozgrzanej patelni.
2. Zblenduj sezam z siemieniem lnianym (możesz użyć blendera, ale łatwiej będzie np. w młynku do kawy).
3. Do garnuszka dodaj syrop klonowy, zmielony sezam i siemię lniane. Mieszaj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje.
4. Pozostaw chwilę do przestudzenia, następnie uformuj kulki.
5. Obtocz kulki w wiórkach kokosowych, aby lepiej się trzymały i nie zlepiały.
6. Włóż do lodówki. Najlepiej smakują następnego dnia.

Takie zdrowe słodkości to dowód, że dieta nie musi oznaczać rezygnacji z ulubionych smaków. W jadłospisach Diet & Training by Ann słodkie przekąski są wpisane w plan tak, by wspierały Wasz cel — od redukcji po utrzymanie wagi — a wymiana posiłków i składników pozwala dopasować dietę do siebie.

A po słodkiej przekąsce warto się poruszać — w aplikacji czeka ponad 100 planów treningowych dopasowanych do poziomu i celu, a wieczorem sekcja Balans pomoże się wyciszyć przed snem.

Dołączcie do ponad 2 mln kobiet, które dbają o zdrowie i sylwetkę razem z aplikacją Diet & Training by Ann.