Śniadanie – najważniejszy posiłek dnia

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Nie wiem, ile już razy słyszeliście to zdanie z moich ust. Ja będę powtarzać je, aż do znudzenia! 

 

Dlaczego warto?

Zasady zdrowego żywienia podkreślają, że powinniśmy spożywać posiłki co 3-4 godziny, a ten pierwszy z nich, czyli śniadanie powinien pojawić się w przeciągu 1 godziny od przebudzenia. Dlaczego? Poranny posiłek doda nam sił, pobudzi organizm do działania i przyśpieszy przemianę materii. 

To pozycja obowiązkowa dla każdego! Tak, tak, dla każdego! Nawet dla tych dbających o linię. Badania wskazują, że osoby, które nie jedzą śniadań mają wyższe ryzyko nadwagi lub otyłości. Dlatego, jeśli walczysz z nadprogramowymi kilogramami – zacznij jeść śniadanie!

Dodatkowo według wielu badań rozpoczęcie dnia od śniadania wpłynie na lepszą zdolność uczenia, zapamiętywanie, ale także lepszą koncentrację. Zadbajcie więc nie tylko o siebie, ale również o swoje pociechy. Badania naukowe wskazują, że uczniowie, którzy nie jedzą porannego posiłku są bardziej rozdrażnieni, mają gorsze samopoczucie i skarżą się na bóle głowy. Co więcej, mają także gorsze wyniki w nauce. 

Kolejnym moim argumentem będzie fakt, że osoby, które codziennie spożywają śniadanie mają znacząco mniejsze ryzyko rozwoju zespołu metabolicznego, cukrzycy typu 2, otyłości oraz nadciśnienia tętniczego, aniżeli osoby, u których śniadanie pojawia się rzadziej (0-3 razy w tygodniu).

 

 

Teoria a praktyka…

Wiem co teraz powiecie – łatwo się mówi, ale gorzej w praktyce… Przez pierwszy tydzień wstajecie wcześniej, żeby uszykować sobie śniadanie, ale z czasem te kilka minut dodatkowego snu jest cenniejsze od pożywnego posiłku na “dzień dobry”. A gdyby tak przygotować ten posiłek już wieczorem? Sama często tak robię – wiedząc, że rano czeka mnie nawał obowiązków. Jak Klara już uśnie, zakradam się do kuchni, żeby zalać owsiankę i zostawić ją na noc, a rano będzie czekać na mnie gotowa już do zjedzenia 🙂 

 

 

Monotonia

Kolejny problem związany ze śniadaniami – monotonia. Ze mną Ci to nie grozi 😉 Owsianki, jaglanki, omlety, jajecznice, naleśniki czy placuszki. Dla każdego coś dobrego! Zasada jest jedna – ma być prosto, szybko, przyjemnie no i… oczywiście zdrowo. 

A jak złapie cię kompletny brak czasu zawsze możesz sięgnąć po pudding z Foods by Ann. Dokładnie tak jak ja dzisiaj 🙂 I to tę pyszność widziecie na zdjęciach.  

A na moim blogu zebrała się już spora kolekcja propozycji śniadaniowych, więc koniecznie zerknijcie TUTAJ.

 

 

Zadbajcie o jakość

Nie zapominajmy o jeszcze jednej ważnej rzeczy w kontekście śniadań – ich jakości. Białe pieczywo z szynką i opcjonalnie cienkim plasterkiem pomidora nie będzie równie odżywcze dla naszego organizmu, jak jaglanka z dodatkiem otrąb, pestek dyni czy jagód goji czy omlet z dodatkiem warzyw, awokado czy orzechów. A jeśli ciekawi Was temat śniadań białkowo-tłuszczowych, zapraszam Was TUTAJ.

 

 

Złota zasada

Pamiętajcie jednak, że niezmiennie sprawdza się tylko jedna zasada – nie ma jednej diety dobrej dla wszystkich, tak samo nie ma jednej dobrej propozycji na idealne śniadanie. To co obecnie sprawdza się u mnie najlepiej, niekoniecznie zda egzamin u każdego z Was. Dlatego eksperymentujcie, gotujcie i próbujcie, a wierzę, że uda się Wam znaleźć Wasze idealne śniadanie 🙂

 

ŚNIADANIOWE WYZWANIE!

Chciałabym Was dopingować i wspomóc w nauce zdrowych nawyków żywieniowych. Zarówno Was, jak i waszych maluchów – przecież przykład idzie z góry, nie zapominajmy o tym. Dlatego pomyślałam o kolejnym, tym razem ŚNIADANIOWYM WYZWANIU! 🙂 Drodzy Rodzice, kochane Dzieciaki dołączcie koniecznie i pokażcie, że dla chcącego nic trudnego! A uwierzcie mi, że warto, bo nagroda jest szczególna 🙂 Po szczegóły zapraszam Was na Baby by Ann.

 

Literatura:

  1. Odegaard A.O., Jacobs D.R., Steffen L.M. i wsp. Breakfast frequency and development of metabolic risk. Diabetes Care. 2013; 36(10): 3100-6.
  2. Betts J.A., Chowdhury E.A., Gonzalez JT, i wsp. Is breakfast the most important meal of the day? Proc Nutr Soc. 2016; 75(4): 464-474. 
  3. Adolphus K., Lawton C.L., Champ C.L. i wsp. The Effects of Breakfast and Breakfast Composition on Cognition in Children and Adolescents: A Systematic Review. Adv Nutr. 2016; 16;7(3): 590S-612S. 
  4. https://ncez.pl/abc-zywienia-/zasady-zdrowego-zywienia/sniadanie—–dlaczego-to-najwazniejszy-posilek-dnia-

Komentarze 4 komentarze

Dołącz do dyskusji…

Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

Jestem mile zaskoczony, Twoją pozytywną rekomendacją posiłków białkowo tłuszczowych. Faktycznie, chudnie się, spada ciśnienie krwi (mogłem odstawić tabletki, które miałem zażywać do “końca”…). Wadą takiej diety dla Mnie, była konieczność wymiany garderoby (26 kg mniej).

Aniu, czy będzie wyzwanie na jutro? Wstaje o 5:30 bo na 7:00 do pracy i chciałabym zdążyć ?. A jeśli nie, to robię owsiankę bezglutenową z duszonym bananem szczypta cynamonu i płatkami migałowymi. Zaliczysz??

Śniadania są bardzo istotne. Ja pójdę dalej i namawiam do jedzenia zup na śniadanie.

Tak jak piszesz Aniu trzeba dobrać śniadanie do potrzeb swojego organizmu? ciekawy artykuł, z resztą jak wszystkie? miłego dnia życzę wszystkim