rozgrzewająca_jaglanka_gruszka

Kurkumowa jaglanka zdrowia

Dziś mam dla Was kolejny przepis w ramach akcji WZMOCNIJ SIĘ ! Poznaliście już prozdrowotne właściwości gryczanki, czas pójść krok dalej. 

 

Kurkumowa jaglanka to propozycja śniadania nafaszerowana mnóstwem cennych składników odżywczych. Jednak chciałabym skupić się na przyprawach. Kurkuma, cynamon, kardamon to superfoods dla Waszej odporności!  Przeprowadzono wiele badań nad tymi składnikami, dzięki czemu wiemy, że wspomagają m.in.  proces leczenia zakażeń wirusowych, bakteryjnych czy też grzybiczych. 

Oto kilka słów na temat każdego z nich:

Kurkuma przeciwdziała w złapaniu zakażenia, jeśli jednak infekcja się rozwija, kurkumina zawarta w niej hamuje namnażanie drobnoustrojów chorobotwórczych i wpływa na lepsze samopoczucie. 

Cynamon ma działanie antyseptyczne, przez co pozwala na sprawniejszą rekonwalescencję gdy jesteśmy już chorzy.   

Kardamon dobrze sprawdza się wspomagając pracę górnych dróg oddechowych, łagodząc kaszel i zmniejszając problemy z katarem. 

Pamiętajcie, że warto wzbogacać codzienne menu w przyprawy i zioła, które mogą Was zaskoczyć swoim dobroczynnym wpływem na organizm. Smacznego !

 

Sposób przygotowania

  1. Kaszę jaglaną ugotowałam na wodzie wraz z kurkumą i masłem ghee.
  2. Do ugotowanej kaszy dodałam siemię lniane, cynamon, kardamon i miód, wszystko wymieszałam.
  3. Gruszkę pokroiłam w plastry i włożyłam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piekłam 10 minut, dodałam na wierzch jaglanki i posypałam migdałami.

Jeśli wolicie mieć od razu rozliczoną kaloryczność swojej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy ją ze zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia składników.

rozgrzewająca_jaglanka_blisko
 
rozgrzewająca_jaglanka_łyżka

Śniadanie na rozgrzanie to dobry rytuał na chłodniejsze dni, a jeszcze lepiej sprawdza się, gdy wracacie do niego regularnie. W aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie gotowe jadłospisy śniadaniowe na każdy dzień, z pełną listą zakupów, dopasowane do Waszego celu.

Systematyczność w takich prostych, rozgrzewających rytuałach ułatwia passa w aplikacji, która pilnuje ciągłości Waszych zdrowych wyborów nawet w bardziej napiętych tygodniach.

Najczęstsze pytania o kurkumową jaglankę

Ile kalorii ma kurkumowa jaglanka?

To orientacyjnie około 550 kcal na porcję, licząc kaszę jaglaną, gruszkę, migdały, masło ghee, siemię lniane i miód. Jeśli chcecie sprawdzić dokładną kaloryczność swojej własnej porcji, Kalkulator Kalorii z AI w aplikacji Diet & Training by Ann policzy to ze zdjęcia talerza, bez ręcznego ważenia składników.

Ile czasu zajmuje przygotowanie kurkumowej jaglanki?

Cały przepis zajmuje około 30 minut: kasza jaglana gotuje się około 15 minut, a pieczenie gruszki w piekarniku trwa jeszcze 10 minut, razem z przygotowaniem składników.

Czym zastąpić gruszkę w kurkumowej jaglance?

Możecie użyć jabłka lub banana, przygotowanych w ten sam sposób, czyli pokrojonych w plastry i podpieczonych w piekarniku, smak będzie inny, ale sposób przygotowania zostanie taki sam.

Czy kurkumową jaglankę można przygotować dzień wcześniej?

Tak, ugotowaną kaszę jaglaną z przyprawami przechowujcie w lodówce w zamkniętym pojemniku do 2 dni, a gruszkę najlepiej upieczcie na świeżo, tuż przed podaniem.

Czy kurkumową jaglankę można przygotować bez masła ghee?

Tak, masło ghee możecie zastąpić olejem kokosowym, a miód syropem klonowym, żeby całość była w pełni roślinna.

Chcecie więcej takich rozgrzewających, wartościowych śniadań i gotowych jadłospisów dopasowanych do Waszego celu? Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które korzystają z aplikacji Diet & Training by Ann.

rozgrzewająca_jaglanka_gruszka
Anna Lewandowska

Kurkumowa jaglanka zdrowia

Rozgrzewająca owsianka z kaszy jaglanej z kurkumą, cynamonem i kardamonem, pieczoną gruszką i migdałami - sycące śniadanie z akcji Wzmocnij się.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Pieczenie gruszki 10 minuty
Łączny czas 30 minuty
Porcje: 1 porcja
Rodzaj: Śniadanie
Kuchnia: Polska
Kalorie: 550

Składniki
  

  • 60 g kaszy jaglanej
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 dojrzała gruszka
  • szczypta cynamonu
  • szczypta kardamonu
  • garść migdałów blanszowanych
  • 1 łyżeczka masła ghee
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego
  • miód do smaku
  • woda do ugotowania kaszy

Method
 

  1. Kaszę jaglaną ugotuj na wodzie wraz z kurkumą i masłem ghee.
    rozgrzewająca_jaglanka_gruszka
  2. Do ugotowanej kaszy dodaj siemię lniane, cynamon, kardamon i miód, wszystko wymieszaj.
    rozgrzewająca_jaglanka_gruszka
  3. Gruszkę pokrój w plastry, włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piecz 10 minut.
    rozgrzewająca_jaglanka_gruszka
  4. Upieczoną gruszkę dodaj na wierzch jaglanki i posyp migdałami.
    rozgrzewająca_jaglanka_gruszka

Uwagi

Wartości odżywcze orientacyjne (oszacowane na podstawie typowych ilości składników).

Komentarze Brak komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany