Naleśniki z sosem z kurkami
Składniki (ciasto na naleśniki - ok. 15 sztuk):
- 200 g mąki owsianej (u mnie bezglutenowa)
- 250 ml mleka roślinnego np. kokosowego
- 250 ml wody
- 3 jajka
-
1 łyżka oleju kokosowego
Kup Składniki (sos z kurkami):
- 1 szklanka kurek
- 6-8 łyżek jogurtu roślinnego (u mnie ryżowy)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- szczypta tymianku
- szczypta majeranku
- szczypta koperku suszonego
- szczypta soli morskiej
- szczypta pieprzu czarnego
Kurki, prawdziwki, pieczarki – które grzyby lubicie najbardziej? Kurki są moimi ulubionymi, dodaje je do sosów, sałatek, czy też na śniadanie do jajecznicy (zdecydowanie polecam!). Dzisiaj jeszcze inna propozycja, czyli naleśniki z kurkami. A sezon na nie właśnie w pełni, więc nie ma na co czekać! Pora udać się do kuchni.
Sposób przygotowania:
Ciasto: Składniki na naleśniki wymieszałam w misce, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Rozgrzałam tłuszcz na patelni i smażyłam naleśniki z obu stron.
Sos z kurkami: Kurki umyłam i poddusiłam na oliwie z oliwek z posiekanym czosnkiem. Dodałam jogurt roślinny, przyprawy i dusiłam do miękkości około 10-15 minut. Naleśniki podawałam z przygotowanym sosem.
Komentarze 3 komentarze
Dołącz do dyskusji…
Smakowicie to wygląda. Jestem miłośniczką naleśników na pewno spróbuje 🙂 🙂 Mam tylko pytanie jak jest mniej więcej kaloryczność takiej jednej porcji? Pytam ponieważ korzystam z Twojej apki diety&trening by Ann i chciałabym zamienić na to danie jeden z obiadów . Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam
ps. posiłki w aplikacji są mega przepyszne proste i szybkie w przygotowaniu :*
Super, super danie. Coś dla mnie i nie tylko.
Bardzo ładnie to wygląda. Pewnie też niezwykle smakuje. Tylko przyrządzać i jeść.
Pozdrawiam.?