Placuszki dla małych i dużych

Dziś proponuję Wam wypróbować przepis na przepyszne placuszki z banana i awokado. Placuszki są szybkie i proste w przygotowaniu! Idealne na podwieczorek lub popołudniową przekąskę. Smakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom!

Jeśli przygotowujesz takie słodkie śniadanie czy podwieczorek dla całej rodziny, warto mieć pod ręką więcej podobnych pomysłów na dni, kiedy brakuje czasu na rozbudowane gotowanie. W jadłospisach aplikacji Diet & Training by Ann znajdziesz gotowe propozycje śniadań i przekąsek na każdy dzień, z rozpisanymi składnikami i listą zakupów.

Sposób przygotowania

  1. Wszystko zblendować.
  2. Smażyć na roztopionym maśle kilka minut na jednej i drugiej stronie pod przykrywką aż placuszki zarumienią się.
Anna Lewandowska

Placuszki z banana i awokado

Szybkie, słodkie placuszki z banana, awokado, jajka i ryżu - idealne na podwieczorek lub przekąskę dla całej rodziny.
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Łączny czas 15 minuty
Porcje: 2 porcje
Rodzaj: Kolacja, Obiad, Przekąska
Kuchnia: Polska
Kalorie: 380

Składniki
  

  • 1 awokado
  • 2 banany
  • 1 jajko
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 5 łyżek ugotowanego ryżu
  • Lio Shake o dowolnym smaku opcjonalnie

Method
 

  1. Wszystko zblendować.
  2. Smażyć na roztopionym maśle kilka minut na jednej i drugiej stronie pod przykrywką aż placuszki zarumienią się.

Uwagi

Wartości odżywcze i liczba porcji orientacyjne, wyliczone na podstawie typowych ilości składników.

Te placuszki łatwo dopasujesz do tego, co akurat masz w kuchni: ryż możesz zamienić na kaszę jaglaną, a banany na gruszkę, jeśli wolisz mniej słodką wersję. Jeśli chcesz sprawdzić, jak taka zamiana zmienia kalorie i makroskładniki dania, skorzystaj z opcji wymiany składników w aplikacji Diet & Training by Ann.

Przy tak prostych przepisach łatwo stracić rachubę, ile kalorii i makroskładników faktycznie ląduje na talerzu. Jeśli chcesz to mieć pod kontrolą bez liczenia w głowie, w aplikacji Diet & Training by Ann zrobi to za Ciebie Kalkulator Kalorii z AI.

Najczęstsze pytania o placuszki z banana i awokado

Ile kalorii mają placuszki z banana i awokado?

Cała porcja z podanych składników to orientacyjnie około 380 kcal na dwie porcje, czyli około 190 kcal na jednego placuszka z połowy masy. Największą część energii dają awokado i banany, a resztę dokłada masło klarowane użyte do smażenia. Dokładna wartość zależy od wielkości owoców i grubości placuszków.

Czy placuszki z banana i awokado są odpowiednie dla dzieci?

Tak, to naturalnie słodka, prosta przekąska bez dodatku cukru, dlatego dobrze sprawdza się zarówno dla dorosłych, jak i dzieci na podwieczorek.

Czym zastąpić ryż w placuszkach z banana i awokado?

Ugotowany ryż możesz zamienić na kaszę jaglaną lub drobne płatki owsiane namoczone w odrobinie wody, zachowując podobną konsystencję ciasta. Zamiennik dobrze sprawdzi się też przy wersji bezglutenowej, jeśli wybierzesz kaszę jaglaną lub płatki owsiane z certyfikatem bezglutenowym.

Na czym usmażyć placuszki z banana i awokado, jeśli nie mam masła klarowanego?

Zamiast masła klarowanego możesz użyć oleju kokosowego, który podobnie dobrze znosi wysoką temperaturę smażenia i nie przypala się tak szybko jak zwykłe masło. Smak będzie odrobinę inny, ale placuszki wyjdą równie rumiane i chrupiące na brzegach.

Jak przechowywać placuszki z banana i awokado i czy nadają się do lunchboxa?

Placuszki najlepiej smakują świeżo usmażone, ale możesz je przechować w lodówce w zamkniętym pojemniku do 1-2 dni i zabrać jako przekąskę do pracy czy szkoły. Jeśli planujesz więcej takich przekąsek na cały tydzień, w module diety aplikacji Diet & Training by Ann znajdziesz listę zakupów i gotowe jadłospisy, które ułatwiają takie planowanie z wyprzedzeniem.

Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans razem z Anną. Diet & Training by Ann to dieta, trening i moduł Balans w jednym miejscu, dzień po dniu.

Komentarze 16 komentarzy

Dołącz do dyskusji…

Ocena Przepisu




Komentarz jest wymagany

Podpis jest wymagany

Czy te placuszki można też upiec w piekarniku? Jeśli tak to jaką temperaturę i czas mniej więcej?

Długo smażymy na najmniejszym palniku, powiedziałabym nawet że wypiekamy na patelni 🙂 i koniecznie pod przykryciem i wyjdą 🙂 Nie trzeba niczym przyprawiać. Placuszki są delikatnie słodkawe w smaku.

Niestety, placuszki nie da się obrócić, rozwalają się i przywierają do patelni. Co możemy dodać aby placuszki łatwo się obracało, smażyło?

Również mam problem z usmazeniem placuszków. Rozpadają się przy przywracaniu.

awokado ciężko się klei, ale na małym ogniu pod przykryciem pięknie wychodzą:)

A te placuszki są z odpowiednio wyczuwalnym smakiem? Czy trzeba je doprawić np. solą bądź dodatkiem?
Bo np. placuszki z dyni często się doprawia aby smak był bardziej wyrazisty..

No niestety ja mialam podobny problem co Letta ;/ placuszki rozpadaly się na patelni ;/ Chyba trzeba zmodyfikować trochę ten przepis..

Na małym ogniu bardzo długo się smażyły i bez problemu udało się przewrócić na 2 stronę.

Czy maslo tyko do smażenia, czy dodać też do masy na pacuszki?

Placuszków z awokado i bananów nie można usmażyć, przywierają do patelni. strasznie trudno przewrócić na drugą stronę. Czy jestna to jakiś sposób? W smaku pyszne.

Super danie. Tak jak zawsze. Pani mąż to ma bardzo dobrze z panią. Tak pani go rozpieszcza. Teraz rozumiem czemu strzela tyle goli. Pozdrawiam.

mmmmmmmmmmmmm zrobię koniecznie <3
dzięki Anna za tening we Wrocławiu, czekam na książkę i kolejne Twoje projekty?
przewidujesz może trening w Łodzi? 🙂