Zapiekanka makaronowa
Składniki:
-
2 szklanki makaronu bezglutenowego
- 1 brokuł
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych
- parmezan
Kup Składniki (sos):
- 1 szklanka jogurtu roślinnego
- do smaku sól, pieprz, bazylia, kolendra
Witajcie kochani 🙂
Jak minął Wasz weekend? Dawno nie przygotowałam dla Was pomysłu na danie z makaronem. Oto ono, zapiekanka z warzywami i parmezanem – i to tylko z sześciu składników. Brzmi zachęcająco? Podoba się Wam taki pomysł na obiad?
Sposób przygotowania:
Makaron ugotowałam, natomiast brokuły zblanszowałam. Umyłam pomidorki, a następnie przekroiłam je na połówki. Jogurt wymieszałam z przyprawami. W naczyniu żaroodpornym ułożyłam makaron, różyczki brokuła, pomidorki, całość polałam sosem. Wierzch zapiekanki posypałam parmezanem. Piekłam około 20 minut w 180ºC z funkcją termoobiegu.
Komentarze 2 komentarze
Dołącz do dyskusji…
Zdrowo i szybko 😉 Przyprawy według uznania: oregano, pieprz może ketchup i pychotka 😉
Niesamowity przepis.