Zupa z awokado i pomidorów
O właściwościach awokado pisałam już wielokrotnie, na przykład TUTAJ. Uwielbiam komponować posiłki z jego udziałem i dzielić się z Wami kolejnymi przepisami. Dzisiaj zapraszam na pyszną i pożywną zupę z awokado i pomidorów. 🙂
To danie w wersji chłodnika – składniki wystarczy zblendować, bez gotowania, dlatego przygotujecie je w zaledwie 15 minut. Awokado daje kremową konsystencję i zdrowe tłuszcze, pomidory świeżość, a orzechy włoskie chrupiący akcent. Więcej pomysłów na szybkie zupy znajdziecie w mojej aplikacji Diet & Training by Ann.
Sposób przygotowania
- Warzywa dokładnie umyj, obierz, usuń pestki i nasiona, a następnie pokrój na drobne kawałki.
- Pomidory sparz wrzątkiem, zdejmij skórkę i pokrój.
- Wszystkie składniki (poza orzechami) zblenduj na jednolity krem, dodając przyprawy.
- Przelej do miseczek i posyp orzechami włoskimi.
Taki krem to sycący, pełnowartościowy posiłek na ciepłe dni. W aplikacji Diet & Training by Ann ułożysz podobne dania pod swój cel i kaloryczność, z gotową listą zakupów.
Zupa krem z awokado i pomidorów
Składniki
Method
- Warzywa dokładnie umyj, obierz, usuń pestki i nasiona, a następnie pokrój na drobne kawałki.
- Pomidory sparz wrzątkiem, zdejmij skórkę i pokrój.
- Wszystkie składniki (poza orzechami) zblenduj na jednolity krem, dodając przyprawy.
- Przelej do miseczek i posyp orzechami włoskimi.
Uwagi
Najczęstsze pytania o zupę z awokado i pomidorów
Porcja to orientacyjnie około 370 kcal – zupa jest kremowa i sycąca głównie dzięki awokado i orzechom włoskim, które dostarczają zdrowych tłuszczów. Dokładna wartość zależy od wielkości porcji.
To zupa typu chłodnik – składniki jedynie się blenduje, bez gotowania, dlatego najlepiej smakuje schłodzona. Jest orzeźwiająca, więc świetnie sprawdza się jako lekki posiłek w ciepłe dni.
Najlepiej podać ją świeżo, bo awokado z czasem ciemnieje i traci kolor. Jeśli musisz ją przechować, dodaj więcej soku z cytryny, przelej do szczelnego pojemnika bez dostępu powietrza i zjedz w ciągu jednego dnia.
Zamiast orzechów włoskich możesz posypać zupę pestkami dyni, słonecznika, uprażonym słonecznikiem lub grzankami z chleba razowego. Dodadzą chrupkości i zdrowych tłuszczów.
Tak, to pożywne danie bogate w zdrowe jednonienasycone tłuszcze z awokado, likopen z pomidorów oraz błonnik i witaminy z warzyw. Ze względu na kaloryczność awokado to raczej sycący, pełnowartościowy posiłek niż lekka przystawka. Więcej pomysłów na szybkie, zbilansowane zupy i dania znajdziesz w aplikacji Diet & Training by Ann, z jadłospisami dopasowanymi do Twojego celu, zobacz w aplikacji.
Zdrowe jedzenie może być szybkie i naprawdę smaczne. Dołączcie do ponad 3,8 miliona osób, które zdrowo jedzą, trenują i dbają o swój balans razem z Anną. 🙂
Komentarze 6 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Właśnie spałaszowane razem z rodziną po treningu na kolację. PYCHA!!!!! <3 <3 <3
wygląda bardzo apetycznie i pewnie wyśmienicie smakuje 🙂
Zupa czy chłodnik? Nie gotujemy tylko miksujemy i gotowe?
Aniu, czy ta zupa ma być na zimno?
Tak 🙂
Zawsze pani przepis jest idealny. I z każdym razem jest dużo ale to dużo lepiej. Podnosi sobie pani cały czas poprzeczkę. Widzę w pani kobietę ideał. Która potrafi zrobić wszystko. W żadnym wypadku nie jest to podlizywanie się. Serdecznie pozdrawiam.