Naleśniki z sosem z kurkami

Kurki, prawdziwki, pieczarki – które grzyby lubicie najbardziej? Kurki są moimi ulubionymi, dodaję je do sosów, sałatek czy jajecznicy. Dziś jeszcze inna propozycja – naleśniki z sosem z kurek. Sezon na nie w pełni, więc nie ma na co czekać!

Sposób przygotowania

1. Ciasto: składniki na naleśniki wymieszaj w misce, aż uzyskasz gładką konsystencję.
2. Rozgrzej tłuszcz na patelni i usmaż naleśniki z obu stron.
3. Sos: kurki umyj i poddusz na oliwie z oliwek z posiekanym czosnkiem.
4. Dodaj jogurt roślinny oraz przyprawy i duś do miękkości około 10-15 minut.
5. Naleśniki podawaj z przygotowanym sosem z kurek.

Więcej zdrowych przepisów z rozpisanymi wartościami odżywczymi znajdziesz w aplikacji Diet & Training by Ann.

Najczęstsze pytania o naleśniki z kurkami

Anna Lewandowska

Naleśniki z sosem z kurkami

Owsiane naleśniki z kremowym sosem z sezonowych kurek na jogurcie roślinnym - wytrawny pomysł na sezon grzybowy.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Porcje: 2 porcje

Rodzaj: Danie główne

Kuchnia: Polska

Ingredients Method Notes

Składniki

  

• 200 g mąki owsianej u mnie bezglutenowa
• 250 ml mleka roślinnego np. kokosowego
• 250 ml wody
• 3 jajka
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 szklanka kurek
• 6-8 łyżek jogurtu roślinnego u mnie ryżowy
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• szczypta tymianku
• szczypta majeranku
• szczypta suszonego koperku
• szczypta soli morskiej
• szczypta czarnego pieprzu

Method

 

1. Ciasto: składniki na naleśniki wymieszaj w misce, aż uzyskasz gładką konsystencję.
   
2. Rozgrzej tłuszcz na patelni i usmaż naleśniki z obu stron.
   
3. Sos: kurki umyj i poddusz na oliwie z oliwek z posiekanym czosnkiem.
   
4. Dodaj jogurt roślinny oraz przyprawy i duś do miękkości około 10-15 minut.
   
5. Naleśniki podawaj z przygotowanym sosem z kurek.
   

Uwagi

Liczba porcji orientacyjna.