Drugie śniadanie: pudding z tapioki
Tapioka to skrobia pozyskana z manioku, sprzedawana jest w postaci mąki lub grysiku.
Tapioka nie ma wyraźnego smaku, świetnie zagęszcza potrawy słodkie i wytrawne, jest lekkostrawna i bezglutenowa. To pomysł na proste, odżywcze drugie śniadanie.
Sposób przygotowania
- Szklankę grysiku z tapioki gotuj w mleku kokosowym około 30 minut, często mieszając, a następnie odstaw do wystygnięcia.
- Dodaj słód (lub ksylitol) i zblenduj.
- Przełóż tapiokę do szklanki, dodaj dżem z nasionami chia i owoce leśne.
Więcej zdrowych przepisów z rozpisanymi wartościami odżywczymi znajdziesz w aplikacji Diet & Training by Ann.
Najczęstsze pytania o pudding z tapioki
Jak zrobić pudding z tapioki?
Ugotuj tapiokę w mleku kokosowym około 30 minut, często mieszając, ostudź, dodaj słód i zblenduj, a następnie podaj z dżemem i owocami.
Czy tapioka jest bezglutenowa?
Tak, tapioka jest naturalnie bezglutenowa i lekkostrawna.
Czym posłodzić pudding z tapioki?
Sprawdzi się ksylitol lub inny słód oraz owoce i dżem z nasionami chia. Więcej zdrowych przepisów znajdziesz w aplikacji Diet & Training by Ann.
Pudding z tapioki
Kremowy pudding z tapioki na mleku kokosowym z dżemem chia i owocami leśnymi - lekkostrawne, bezglutenowe drugie śniadanie.
Składniki
Method
- Szklankę grysiku z tapioki gotuj w mleku kokosowym około 30 minut, często mieszając, a następnie odstaw do wystygnięcia.
- Dodaj słód (lub ksylitol) i zblenduj.
- Przełóż tapiokę do szklanki, dodaj dżem z nasionami chia i owoce leśne.
Uwagi
Liczba porcji orientacyjna.
Komentarze 11 komentarzy
Dołącz do dyskusji…
Tapioka jest ok, jednak przed gotowaniem warto z godzinę lub dwie moczyc w tym mleku, wtedy skrócony czas gotowania.. Zawsze tak robię.
A ja mam pytanie- czy można jeść tapiokę w ciąży:)?
Podbijam pytanie:)
A czemu by nie?
Przepyszny przepis, tapioki nie znalam. Czy diabetyk tez moze serwowac Pani przepisy.
Nie ma przeciwskazań co do jedzenia tapioki w ciąży. Jeśli chodzi o diabetyków to polecam zapytać się lekarza prowadzącego lub dietetyka specjalizującego sie w diecie cukrzycowej.
Paniu Aniu mam pytanie czy z tych przepisow przede wszystkim bardzo zdrowych i napewno bardzo smacznych moze korzystac diabetyk typ 1, szukam w internecie przepisow dla diabetykow ale jest ich niewiele. Pozdrawiam
Aniu czy to porcja dla jednej osoby? Pozdrawiam
Super przepis, ale chyba zamiast grysiku dodam nasiona Chia:)
Deser pycha! Ja zamiast grysiuku użyłam mąkę z tapioki i wyszło również bardzo dobre!
Nie znałam tapioki! 😉 Muszę spróbować!