Pudding chia z mango

Od czasu do czasu włączam do swojego menu owoce tropikalne. Dziś będzie to mango.

Mango jest dobrym źródłem witamin o właściwościach antyoksydacyjnych, zwłaszcza karotenoidów i witaminy C. Owoc ten ponadto dostarcza organizmowi błonnik i mangiferynę. Mangiferyna jest polifenolem, wykazującym działanie antyoksydacyjne. Według naukowców działa przeciwzapalnie, immunomodulująco i immunostymulująco. Pomaga zwalczać drobnoustroje i wirusy. Mango zwykle używa się do przygotowania sałatek owocowych, lodów, słodkich potraw i przystawek. Dziś proponuję Wam wypróbować mój przepis na pyszny pudding chia z mango.

Nasiona chia to jeden z moich ulubionych składników na śniadanie — pęcznieją, świetnie sycą i dają mnóstwo możliwości. Jeśli szukacie pomysłów na kolejne warianty, w aplikacji Diet & Training by Ann znajdziecie tysiące przepisów z gotowymi wartościami odżywczymi i listą zakupów.

Sposób przygotowania

1. W misce wymieszaj mleko kokosowe oraz migdałowe, nasiona chia, wiórki kokosowe i syrop klonowy. Mieszaj bardzo energicznie przez kilka minut.
2. Przygotowany miks włóż do lodówki na około 1 godzinę.
3. W międzyczasie przygotuj mus z mango, blendując składniki.
4. Nałóż mus na pudding i ponownie włóż do lodówki.
5. Całość udekoruj dostępnymi owocami.

To śniadanie najlepiej przygotować wieczorem — rano czeka gotowe. Jeśli chcecie mieć takie zbilansowane posiłki rozpisane na każdy dzień, w planie dietetycznym w aplikacji dobierzecie tryb 3 lub 5 posiłków i cel — od redukcji po utrzymanie wagi.

Zdrowe śniadanie to dobry początek dnia, ale prawdziwą różnicę robi codzienna rutyna — dieta, trening i regeneracja razem. Wszystko to znajdziecie w jednym miejscu w aplikacji Diet & Training by Ann — z jadłospisami, planami treningowymi i modułem Balans na sen i relaks.

Dołączcie do ponad 2 milionów kobiet, które dbają o siebie z Diet & Training by Ann.

Anna Lewandowska

Pudding chia z mango

Pożywny pudding chia z mlekiem kokosowym i migdałowym, wiórkami kokosowymi i musem z mango. Dobra opcja na smaczne śniadanie.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 15 minuty minut

Namaczanie chia 1 godzina godzinę

Łączny czas 1 godzina godzinę 15 minuty minut

Porcje: 2 porcje

Rodzaj: Śniadanie

Kuchnia: Polska

Kalorie: 420

Ingredients Method Notes

Składniki

  

• 1 szklanka mleka kokosowego
• 1 szklanka mleka migdałowego
• 1/3 szklanki nasion chia
• 1/3 szklanki wiórków kokosowych
• 2 łyżki syropu klonowego
• 1 duże mango
• 2 łyżki syropu klonowego

Method

 

1. W misce wymieszaj mleko kokosowe oraz migdałowe, nasiona chia, wiórki kokosowe i syrop klonowy. Mieszaj bardzo energicznie przez kilka minut.
   
2. Przygotowany miks włóż do lodówki na około 1 godzinę.
   
3. W międzyczasie przygotuj mus z mango, blendując składniki.
   
4. Nałóż mus na pudding i ponownie włóż do lodówki.
   
5. Całość udekoruj dostępnymi owocami.
   

Uwagi

Wartości odżywcze (kalorie) i liczba porcji orientacyjne — oszacowane z typowych ilości składników.